Žampiónová polévka

Kategorie: Houbové polévky
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
250 g žampiónů
1 l sladké smetany
40 g másla
petrželka
1 l vody
sůl
30 g mouky
pepř


Postup
Houby pokrájíme a opečeme na másle. Máslo pak slijeme a uděláme z něj jíšku. Houby, jíšku, vodu a smetanu povaříme. Dochutíme pepřem a petrželkou.



www.netkucharka.cz