Suroviny
1500 g brambor
2 středně velké cibule
2 lžíce tuku
1 lžička mleté papriky
kmín
voda
sůl
mletý pepř
houby čerstvé (možno i sušené předem namočené)
2 lžíce másla
2 lžíce mouky
3 stroužky česneku

Postup
Po okolí seženeme potřebné množství brambor, oškrabeme je, nakrájíme na kostky. Na tuku zpěníme cibuli, zasypeme paprikou, moukou, osmahneme, zalijeme vodou, povaříme, přidáme nakrájené brambory, osolíme, opepříme, okmínujeme,, podusíme, přidáme pokrájené houby, podusíme, přidáme máslo, utřený česnek, povaříme, přisolíme, opepříme podle chuti, podáváme s chlebem nebo pečivem.

www.netkucharka.cz