Sabajon – Vinná pěna

Kategorie: Doplňky do sladkého
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
230 g cukru
6 žloutků
300 ml bílého vína
3 lžíce brandy
jahody


Postup
Žloutky smícháme s cukrem a ve vodní lázni vyšleháme s vínem do husté pěny. Přilijeme brandy. Podáváme s ozdobené jahodami či jiným ovocem.



www.netkucharka.cz