Zelný salát s mrkví a křenem

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: *****
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
600 g bílého hlávkového zelí
70 ml oleje
70 g cukru krupice
30 g soli
100 g mrkve
60 g křenu
50 ml octa


Postup
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a strouhaný křen, dochutíme octem a podáváme.



www.netkucharka.cz