Kategorie: Ostatní polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
1000 ml uzeného vývaru
150 g konzervovaných sekaných loupaných rajčat
hrst bulguru
pórek
několik špenátových listů
kysaná smetana
bílý pepř
sůl
Postup
Do vývaru nakrájíme pórek, nechám přejít varem, vhodíme hrst bulguru a vaříme 10 minut, pak přidáme sekaná rajčata, trochu na nudle nasekaného špenátu, ještě krátce povaříme tak, aby vše bylo měkké ale pevné, a hotovo. Můžeme přidat trochu kysané smetany, když máme.
www.netkucharka.cz