Vepřové na žampiónech

Kategorie: Vepřové maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
600 g vepřové kýty
2 žloutky
škrobová moučka
sůl
cukr
250 g čerstvých žampiónů
1 lžíce destilátu
1 lžičkaglutasolu
lžíce sójové omáčky
olej


Postup
Maso pokrájíme na kostky, osolíme, promícháme se škrobem a žloutky. Na horkém oleji osmažíme, dáme na sítě okapat. Na jiné pávi osmažíme na oleji žampióny, přidáme destilát,glutasol, sójovou omáčku, lžičku cukru a sůl. Krátce podusíme a nakonec vmícháme masové kostky.



www.netkucharka.cz