Kategorie: Hovězí maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
700 g hovězí svíčkové
cibule
250 g rajčatového protlaku
200 ml červeného vína
50 g hladké mouky
120 g tuku
sůl a pepř
Postup
Hovězí maso opláchneme a nakrájíme na nudličky. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme na tuku dozlatova. Na cibulovém základu osmahneme maso, přidáme sůl, pepř a rajčatový protlak a mírně podlijeme vodou. Podusíme a přidáme červené víno a poté dusíme do měkka.
www.netkucharka.cz