Chmeli-suneli

Kategorie: Kořenící směsi
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
Gruzínská směs koření: vhodná do mletých mas
při přípravě mas ke grilování
do salátu
omáček apod. Je to směs drcených sušených bylin
přičemž jejich poměr i zastoupení jednotlivých druhů se velice krajově různí


Postup
Základ pro variaci je: 1 díl sušené natě celeru, máty, koriandru, kopru, petrželky, bazalky. Někdy může ještě obsahovat i estragon, bobkový list, tymián, pálivou papriku nebo šafrán.



www.netkucharka.cz