Suroviny
kuřecí prsa
oravská slanina
cibule
marináda:
3 lžíce sojové omáčky
1 lžíce dezertního vína
1 lžička cukru
1 lžička zázvoru
3 stroužky protlačeného česneku
sůl
směs na potírání:
2 lžíce sojové omáčky
2 lžíce medu
příloha - Brokolice na víně:
brokolice
3 stroužky česneku
bílé koření
sůl
vegeta
2 dl. bílého vína

Postup
Uděláme si marinádu a necháme v ní maso aspoň dvě hodiny. Potom napícháme na jehly spolu se slaninou a cibulí. Grilujeme a během grilování potíráme směsí.
Brokolici očistíme, na oleji zpěníme česnek, přidáme brokolici, okořeníme a podlijeme vínem. Dusíme.

www.netkucharka.cz