Brambory s houbami

Kategorie: Brambory
Hodnocení: *
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor: Vlastní

Suroviny
60 dkg brambor
25 dkg hub
5 dkg tuku
vejce
1 dl mléka
kmín
pepř
sůl
zelená petrželka


Postup
Uvařené a oloupané brambory nakrájíme na silnější kolečka, čerstvé houby nakrájíme na plátky a orestujeme je na tuku. Orestované houby smícháme s bramborami, okmínujeme a ve vymazané zapékací misce vložíme do trouby. Asi po 15 minutách pečení zalijeme obsah zapékací misky vejcem rozšlehaným v mléce a dopečeme. Nakonec posypeme petrželkou a podáváme



www.netkucharka.cz