| Kategorie: Vepřové maso Hodnocení: ** Počet porcí: 2 Náročnost: středně obtížný Autor: |
Suroviny
400 g libového bůčku
liberecký párek
sůl
pepř
česnek
Postup
Libový bůček vykostíme, rozdělíme na dvě porce, naklepeme, opepříme, osolíme. Na naklepaný řízek položíme půlku libereckého párku( podélně rozpůleného ), který na koncích nařízneme do růžice. Maso přeložíme přes párek, zajistíme párátkem, obalíme v trojobalu a osmažíme na oleji. Podáváme s bramborovou kaší
www.netkucharka.cz