Suroviny
0,5 kg hovězího masa z kližky
8 dkg sádla
20 dkg cibule
mletá sladká peprika
sůl
kmín
majoránka
česnek
voda na podlévání
2 dkg hladké mouky
1 litr vývaru z masa nebo Masoxu
40 dkg směsi zeleniny(mrkev,sterilovaný hrášek, květák a fazolky)

Postup
Maso nakrájíme na větší kousky. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli dozlatova. Pak přidáme maso, papriku, sůl kmín, majoránku, česnek utřený se solí a za občasného podlévání vodou a míchání, dusíme polodoměkka. Potom necháme šťávu vysmahnout a zbylou pak zaprášíme moukou.. Opět zasmahneme a podlijeme vývarem. Přidáme zeleninu a dusíme do změknutí masa i zeleniny. Nakonec dochutíme a podáváme s vařenými bramborami, dušenou rýží, noky, těstovinami, knedlíky nebo pečivem.

www.netkucharka.cz