Suroviny
1-2 kg otrhaných a omytých bezinek
1 litr vody
1 kg pískového cukru
1 sáček vanilkového cukru
2 dcl instantní kávy
0,5 litru rumu

Postup
Opláchnuté a očištěné bezinky dáme do nerez nádoby, zalijeme vodou a rozvaříme.Šťávu necháme překapat přes řídké plátno, přidáme cukr, znovu zahříváme až se cukr rozpustí ( cca 7-8 minut) Do horké šťávy přilijeme kávu a po vychladnutí promícháme s rumem. Stáčíme do lahví a ukládáme v chladnu a temnu

www.netkucharka.cz