| Kategorie: Masové polévky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
400 g kuřecích prsou
1 lžíce oleje
1 stroužek česneku
1 celer
425 g nakládaných bílých fazolí
425 g červených fazolí
424 g nakládané kukuřice
425 g nakládaného hrášku
sůl
pepř
mletá sladká paprika
Postup
800 mililitru drůbežího vývaru, 4 snítky majoránky.kuřecí prsíčka osmažíme dozlatova z obou stran. Pak je vyjmeme a dáme do tepla. Česnek a celer nasekáme na kostičky. Slijeme hrášek i kukuřici a vše necháme v sítku řádně okapat. Na vypečeném tuku osmahneme česnek s celerem. Přidáme slité luštěniny, zalijeme vývarem, osolíme, opepříme, přisypeme papriku a 15 minut vaříme. Maso nakrájíme na plátky a vložíme do polévky, Před podáváním zdobíme čerstvou majoránkou.
www.netkucharka.cz