Špekáčky zapékané v černém pivu

Kategorie: Uzené maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 10
Náročnost: lehký
Autor: Cliff

Suroviny
1 sklenice feferonenk (beraní rohy, nebo jiná ostrá sterilovaná zelenina )
sádlo
1 kečup
1 láhev černého piva
1 sklenice zeleninového leča
koření dle chuti
1500 g špekáčků nebo točeného salámu
2 velké cibule


Postup
Špekáčky podélně nařízneme a do zářezu vložíme kolečko cibule a feferonku. Na dno pekáčku dáme trochu sádla a spěníme na něm cibuli. připravené špekáčky naskládáme na cibulový základ. Zalijeme směsí piva, zeleninového leča a kečupu a posypeme zbytkem cibule. Dáme péci do předehřáté trouby a pečeme tak dlouho, až se nám vytvoří jemná krémová omáčka podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.



www.netkucharka.cz