| Kategorie: Uzené maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 10 Náročnost: lehký Autor: Cliff |
Suroviny
1 sklenice feferonenk (beraní rohy, nebo jiná ostrá sterilovaná zelenina )
sádlo
1 kečup
1 láhev černého piva
1 sklenice zeleninového leča
koření dle chuti
1500 g špekáčků nebo točeného salámu
2 velké cibule
Postup
Špekáčky podélně nařízneme a do zářezu vložíme kolečko cibule a feferonku. Na dno pekáčku dáme trochu sádla a spěníme na něm cibuli. připravené špekáčky naskládáme na cibulový základ. Zalijeme směsí piva, zeleninového leča a kečupu a posypeme zbytkem cibule. Dáme péci do předehřáté trouby a pečeme tak dlouho, až se nám vytvoří jemná krémová omáčka podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.
www.netkucharka.cz