Rychlý bramborový salát s vejci

Kategorie: Brambory
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor: Párty s kuchařem - 4.1.2006 - TV

Suroviny
500 g vařených brambor
4 vejce
60 g plnotučné hořčice
1 menší cibule
50 ml oleje
ocet
cukr
trochu soli
pažitka


Postup
Uvařené brambory vychladíme a nakrájíme na plátky. Z vařených žloutků, hořčice, oleje, cukru, octa a soli vyšleháme dresink. Cibuli nakrájíme a krátce spaříme vroucí vodou. Dresinkem přelijeme brambory a dozdobíme cibulí, sekanými bílky a pažitkou.


Poznámka
KR-628. Díl č. 273.



www.netkucharka.cz