Kategorie: Ostatní sladké Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor:

Suroviny
meloun
cukr

Postup
Zralý meloun rozřízněte, vydlabejte vnitřek a rukama dobře rozmačkejte. Šťávu sceďte přes síto a uveďte do varu. Přidejte cukr 1:1 a na mírném plameni vařte, až vznikne hustá nahnědlá hmota podobná medu. Melounový med lze skladovat. Při podávání do medu vmíchejte smetanu.

Poznámka
KR-730. Kuchyně národů bývalého Sovětského svazu - Adygejská kuchyně.

www.netkucharka.cz