Džudža

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: středně obtížný
Autor:

Suroviny
kuře
100 g rýže
40 g máslo
20 g rozinky
20 g sušené meruňky
šafrán
sůl


Postup
Kuře rozdělte podél na dvě části, osolte a opečte na pánvi. Sušené ovoce opečte na másle. Rýži uvařte doměkka, polovinu obarvěte šafránem dožluta. Na talíř dejte porci kuřete, lžíci ovoce a rýži přelijte rozpuštěným máslem.


Poznámka
KR-740. Kuchyně národů bývalého Sovětského svazu - Azerbajdžánská kuchyně.



www.netkucharka.cz