Kategorie: Mléko/sýry Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: obal - Sedlčanský hermelín Pepa - Podzim

Suroviny
Hermelín
trojobal (mouka, vajíčko, strouhanka)
tuk na smažení
brisinková omáčka nebo borůvkový džem

Postup
Klasicky usmažený Hermelín můžete podávat i jinka, zkuste ho nasladko. Hermelín obalte v trojobalu (velce, mouka, strouhanka) a usmažte. Místo tatarské omáčky použijte brusinkovou omáčku nebo borůvkový džem. Sýr podávejte se zeleninovým salátem.

Poznámka
KR-708.

www.netkucharka.cz