Galantina z kuřete

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
Ingredience:
1 kuře
sůl
1 lžíce práškové želatiny
Nádivka:
500 g drůbežího mletého masa
100 g sterilovaných žampionů
2 vařená vejce
50 g fazolových lusků
lžička paštikového koření
lžíce koňaku
sůl


Postup
Postup přípravy: Kuře dobře omyjeme. Marinádu připravíme smícháním oleje, medu, sojové omáčky, kečupu a soli. Touto směsí potřeme kuře zevnitř i vně a necháme chvíli odležet. Grilujeme v troubě nejprve prsy dolů nebo napíchnuté na stojánku. Během pečení potíráme zbytkem marinády. Výborně chutná se zeleninou a pečivem.



www.netkucharka.cz