Suroviny
sůl
2 papriky
hladká mouka
Ingredience::
400 g libového vepřového masa
2 cibule
1 lžíce koření na gyros
1 citron
máslo
slanina
1 lžíce oleje
2 rajčata

Postup
Postup přípravy: Maso nakrájíme na kostky, posypemem kořením, promícháme s olejem a necháme půl hodiny odpočinout. Na jehlu navlékáme střídavě maso, cibuli, slaninu, kousky papriky. Jemně poprášíme moukou a opékáme v rozpáleném oleji. Do výpeku vložíme nakrájená rajčata a podusíme je. Jehly přeláváme podušenými rajčaty, zdobíme plátkem citronu a poodáváme s rýží nebo brambory.

www.netkucharka.cz