| Kategorie: Zelenina Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 středně velký květák
1 máslo
2 velce
sůl
1 skleničku polohrubé mouky
4 lžíce Eidamu
4 lžíce mléka
5 dkg šunky
strouhanku
Postup
Uvařený květák, necháme vychladnout. Mezitím utřeme máslo, žloutky, sůl, pak přidáme mouku, Eidam, mléko, sníh. Ohnivzdornou nádobu vymažeme máslem, vysypeme strouhankou a třetinu těsta nalijeme na dno. Pak na růžičky rozebraný květák, posypeme rozsekanou šunkou, zbylé těsto vlijeme na květák, posypeme sýrem a zapečeme 20-30 minut.
www.netkucharka.cz