Vaječný salát

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
4 vejce natvrdo
4 velké brambory
100 g eidamu
100 g šunkového salámu
2 okurky
1 jablko
citrónová šťáva
sůl
ZÁLIVKA:
1,5 dcl vývaru
2 lžíce oleje
pepř
vinný ocet nebo citrónová šťáva


Postup
Vejce, brambory a okurky na plátky, sýr a salám na nudličky, oloupaná jablka bez jadřinců na kostičky.Vložíme vše do mísy, pokapeme citr. šťávou, osolíme, přidáme zálivku a promícháme. Salát podáváme s tatarkou. ZÁLIVKA: Ve vývaru protřepeme olej, přidáme ocet nebo citr. šťávu a hrubě tlučeným pepřem dochutíme.



www.netkucharka.cz