Suroviny
játra
anglická slanina
máslo

Postup
Játra nakrájíme na delší asi deseticentimetrové hranolky. Vždy asi šest kousků játrových hranolků zabalíme do plátku anglické slaniny. Opékáme na suché pánvi, pak trochu podlijeme a chvíli dusíme pod pokličkou doměkka. Játra mírně osolíme.

www.netkucharka.cz