| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 2 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
kuřecí (nebo krůtí) prsní řízky dle počtu strávníků
1 cibule
olej
sůl
kari
1-2 jablka
1,5 dl smetany
1 lžíce hladké mouky
Postup
Plátky mírně naklepeme, osolíme a posypeme kari kořením.
Na trošce oleje orestujeme nakrájenou cibuli a přidáme plátky, které opečeme po obou stranách.
Mírně podlijeme, přidáme nahrubo nastrouhaná oloupaná jablka a ještě chvilku dusíme.
Omáčku zahustíme smetanou, ve které jsme rozkvedlali mouku, a necháme ještě chvilku povařit.
Jako příloha se hodí rýže.
www.netkucharka.cz