| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: |
Suroviny
4 kuřecí řízky
100 g tvrdého sýra
8 plátků anglické slaniny
Sůl
Barevný pepř
1 citron na ozdobu
Olej
2 rajčata na oblohu
Postup
Kuřecí řízek z jedné strany nařízneme a rozklepeme.Na rozklepaný řízek vložíme 2 kousky slaniny a proužky tvrdého sýra.Svrchu posypeme hrubě drceným pepřem a posolíme dle chuti.Naplněný plátek přehneme na polovinu a okraje spojíme párátky,aby sýr nevytekl.Spojenou kapsu jemně poprášíme hladkou moukou.Maso pomalu smažíme na pánvi dozlatova.Hotovou kapsu podáváme s rýží a čerstvými rajčaty.P zlepšení chuti přiložíme plátek citronu na pokapání.
www.netkucharka.cz