| Kategorie: Nezařazeno Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: zhubneme-Ema |
Suroviny
1-2 cukety (musí být malé bez semínek)
3-4 rajčata
1 paprika
3-4 brambory
trochu čerstvých hub
česnek
sůl
pepř
trochu bílého vína
provensálské byliny
Postup
Brambory nakrájím na kousky (jsou-li nové, vůbec je neloupu), opeču na lžičce olivového oleje, přidám na nudličky nakrájenou papriku, houby (nemám-li, vynechám je) a česnek, trochu orestuju. Pak přidám rajčata, provensálské byliny, osolím, opepřím, zastříknu trochou bílého vína a dusím, až jsou brambory měkké. Cuketu přidávám až nakonec, aby nebyla měkká. Nechám jí vlastně jen trochu spařit.
Poznámka
DS
www.netkucharka.cz