Suroviny
12 špekáčků
2 menší cibule
12 podlouhlých feferonek
1 lahvička kečupu
1 láhev černého piva
strouhaný křen

Postup
Špekáčky podélně rozřízneme do poloviny, do zářezů vložíme po kolečku cibule a fefernku. Takto naplněné buřty naskládáme co nejtěsněji do kotlíku, zalijeme kečupem a pivem a zahříváme na ohni velmi zvolna, 20 - 30 minut - až se vytvoří hustá lesklá omáčka, Podáváme se strouhaným křenem a chlebem. Zvolna zapíjíme vychlazeným zlatavým mokem.

www.netkucharka.cz