Suroviny

Postup
Nejlepší je použít velká a tvrdší rajčata. Rajčata omyjeme navrchu seřízneme a vnitřek vydlabeme. Sýr nastrouháme, vejce oloupeme a spolu s okurkou je nasekáme nadrobno .
Sýr smícháme s vejci. Vmícháme majonézu smíchanou s jogurtem, drobně pokrájenou okurku a hořčici. Zakapeme citronovou šťávou, worcesterskou omáčkou, osolíme a okořeníme podle chuti. Náplň dobře promícháme.
Připravenou směsí naplníme vydlabaná rajčata. Rozložíme je na oprané listy hlávkového salátu, posypeme sekanou pažitkou a zakapeme citronovou šťávou.

www.netkucharka.cz