Nakládaný hermelín posle Receptáře

Kategorie: Mléko/sýry
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost: lehký
Autor:

Suroviny
4 hermelíny
2 feferonky
2 bobkové listy
česnek
olej
15 kuliček jalovce
1 kávová lžička rozmarýnu
1 kávová lžička tymiánu
na špičku nože sladké papriky
na špičku nože mletého pepře


Postup
Koření rozemeleme. Hermelíny podélně rozřízneme, každý plátek poklademe 1 rozkrájeným stroužkem česneku a posypeme kořením. Kolečka vrstvíme do litrové láhve se širokým hrdlem. Vrstvy proložíme ještě 2 feferonkami a 2 bobkovými listy. Vše zalijeme stolním olejem. Zavřenou sklenici necháme nejméně 24 hodin odležet v lednici.



www.netkucharka.cz