Gulage von Libetschek

Kategorie: Zvěřina
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: hruden.ic.cz

Suroviny
500 g masa svině divé
1 PL sádla svině domácí
2 řádné cibule
1 PL mleté echt maďarskouherské papriky
2 velké stroužky česneku
1 KL kmínu
1 KL sušeného libečku
sůl, pepř


Postup
Z uvedených surovin uděláme něco jako normální guláš. Nepřidáváme nic, neubíráme taky nic. Vůně a chuť libečku, česneku a kmínu dodá divočině neuvěřitelně rafinovanou chuť, která příjemně znervózní i nejednoho myslivce.

Docpeme se chlebem nebo bramborákem. Přikusujeme chlazené ze džbánku



www.netkucharka.cz