| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Frantík |
Suroviny
4 kuřecí řízky
1 šlehačka
zelený pepř v nálevu
pár koleček poličanu
1 hermelín
40 ml rumu
kmín
sójová omáčka
Příloha:Bramborové krokety.
Postup
Řízky naklepeme, okořeníme drceným kmínem, lehce poprášíme moukou a velmi krátce zprudka opečeme na pánvi.
Potom dáme do pekáče, položíme na ně kolečka poličanu, a zalijeme šlehačkou v níž jsme rozmíchali panáka rumu a sójové omáčky. Nakonec poházíme několika kuličkama zeleného pepře a nahrubo postrouháme hermelínem.
Velmi zvolna zapékáme cca 1 hodinu
www.netkucharka.cz