Kuřecí perkelt

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor: Frantík

Suroviny
600 g kuřecího masa ze stehen
100 g sádla
4 rajčata
1 stroužek česneku
2 velké cibule
1 balení MAGGI Omáčka na Kuře na paprice
1 feferonka
2 lžíce sladké mleté papriky
1 lžička pálivé papriky
1 balení husté sladké smetany může být i zakysaná
1 kostka MAGGI Zlatý Slepičí bujón se zeleninou
kmín
sůl
pepř
Příloha:MAGGI Dobrý hostinec
Bryndzové korbáčiky nebo vřetena


Postup
Na sádle osmažíme cibuli nakrájenou na hrubější kostky, přidáme maso nakrájené na kostky, osmažíme dokud se maso na povrchu nezatáhne.

Potom přidáme papriku, posekanou feferonku, kmín, sůl, pepř, chvíli vše zarestujeme.

Zalijeme trochou vývaru z MAGGI Zlatého Slepičího bujónu se zeleninou a za občasného míchání přikryté dusíme doměkka.

Nakonec vmícháme obsah sklenice MAGGI Omáčka na Kuře na paprice, smetanu, povaříme a podáváme.

Perkelt je jasně červené barvy a je trochu ostřejší chuti.



www.netkucharka.cz