Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: *** Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: Evík a Frantík

Suroviny
4 kuřecí řízky
200 gr eidamu
česneková pasta
tatarka
200 gr šunky
olej na smažení
těstíčko:
4 vejce
8 PL polohrubé mouky
8 PL mléka
4 lžičky vegety

Postup
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet). Mezitím si z ingrediencí připravíme těstíčko. Řízky obalíme v těstíčku a pomalu smažíme z obou ztran do zlatova. Vyjmeme a necháme odtéct přebytečný tuk. Položíme na talíř. Na řízek postupně položíme plátky šunky (na zakrytí), posypeme jemně strouhaným eidamem a na konec polijeme tatarskou omáčkou. Můžeme podávat s hranolkama, pečenými bramborami,nebo s americkýmy brambory. Lze to samozřejmě jíst sólo.

Poznámka
Velmi chutné,vynikající,nejlepší.

www.netkucharka.cz