Kategorie: Luštěniny Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: lehký Autor: vlastní |
Suroviny
Pohanka
sůl
olivový olej
Postup
Pohanku spaříme vroucí vodou. Dáme do hrnce a zalijeme vodou tak, aby na prst pohanku převyšovala. Uvedeme do varu a vaříme pod pokličkou 5 minut, odstavíme a necháme dojít (můžeme dát hrnec i do peřin, pak zůstane pohanka dlouho teplá). Hotovou pohanku osolíme, servírujeme na talíř a přelijeme lžičkou olivového oleje.
Další úprava:
- na kostičky nakrájenou osmaženou cibuli vmícháme do pohanky a společně prohřejeme
- na rozpáleném oleji osmahneme rozetřený česnek, i s tukem zalijeme pohanku -
www.netkucharka.cz