| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 8 Náročnost: Autor: |
Suroviny
8 porcí masa z kuřete
4 lžíce dijonské hořčice
2 lžíce citrónové šťávy
1 lžíce hnědého cukru
1 lžička papriky
3 lžice máku
400 g těstovina - mušličky
1 lžíce olivového oleje
sůl a pepř
Příloha::
těstoviny tvaru mušle
Postup
Na dno zapékací misky rozložíme v jedné vrstvě porce masa.
Smícháme máslo, hořčici, citrónovou šťávu cukr,, papriku, sůl a pepř.
Směs naneseme na horní část porcí a 15 minut zapékáme v předehřáté troubě při teplotě 200 °C
Pak vyjmeme misku z trouby, porce kuřete obrátíme a potřeme připravenou směsí a posypeme je mákem.
Pak vrátíme opět na 15 minut do trouby.
Zvlášť uvaříme těstoviny (mušle).
Těstoviny podáváme na talířívh s kousky pečeného kuřete a přelité omáčkou.
www.netkucharka.cz