Červená řepa se zelím

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
1 kg červené řepy-uvařené ve slupce
1 kg zelí
20 dkg cibule
1 lžíce soli
750 ml vody
250 ml.octa
20 dkg cukru


Postup
Řepu oloupáme a nastrouháme.Též zelí.Cibuli nakrájíme na nudličky.
Nálev:sůl,vodu ocet a cukr povaříme asi 10 min.Do větší nádoby
promícháme zelí,řepu a cibuli.Teplý nálev nallejeme na zeleninu a nechame do druhého dne.Naplníme do sklenic a sterilujeme.



www.netkucharka.cz