Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor:

Suroviny
200 g krájených rajčat
400 g krůtích prsou
100 g uzeného sýra na plátky
100 g zelených a žlutých paprik
lžíce kaparů
1 rajče
plátky mandlí
olej
worcesterská omáčka
sůl

Postup
Maso nakrájíme na 4 plátky, naklepeme, osolíme a opečeme po obou stranách na oleji. Vyjmeme a necháme na teple. Do pánve přidáme papriky nakrájené na nudličky, zalijeme krájenými rajčaty i s nálevem, přidáme kapary, ochutíme worcestrem, přisolíme, promícháme a krátce podusíme. Na každý řízek navršíme hromádku směsi, přikryjeme plátkem sýra, ozdobíme kolečkem rajčete a plátky mandli. Vložíme do předehřáté trouby pod gril a krátce zapékáme, až se sýr roztaví. Jako příloha se hodí brambory v nejrůznějších úpravách.

www.netkucharka.cz