Cibulový salát s hráškem

Kategorie: Zeleninové saláty
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 4
Náročnost:
Autor:

Suroviny
30 dkg cibule
4 vejce vařená natvrdo
0,5 konzervy hrášku (20 dkg
petrželka
sůl
pepř
cukr ocet
3 lžíce oleje
20 dkg rajčat


Postup
Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme na prstence, přelijeme vřelou vodou a necháme okapat. V míse promícháme cibuli s hráškem, sekanou petrželkou, vařenými sekanými vejci a přelijeme sladkokyselou zálivkou s olejem nebo pikantní tatarkou, ochucenou majonézou. Vychlazený salát ozdobíme rajčaty a podáváme s chlebem nebo topinkami.



www.netkucharka.cz