Suroviny
75 g másla
75 g práškového cukru
1 vanilkový cukr
200 g jemné hořké čokolády
75 g mletých lískových jader (podle libosti i opražených)

Postup
Máslo dáme do mísy a hladce utřeme. Potom k němu přimícháme práškový cukr a vanilkový cukr. Čokoládu nalámeme na kousky, rozetřeme ji v hrnku na horké vodní lázni dohladka a vmícháme k máslu. Odebereme 0,6 mletých lískových jader a přidáme je také k máslu. Z takto připravených přísad zaděláme těsto. Hotové těsto uložíme na čas do chladu. Později něj tvarujeme malé kuličky, které obalujeme ve zbylých lískových jádrech. Kuličky skládáme do celofánových sáčků nebo do dobře uzavíratelné skleněné nebo porcelánové dózy. Před podáváním uchováváme v chladu

www.netkucharka.cz