| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
800 g kuřecích prsíček
1 dl olivového oleje
200 g čerstvých žampionů
200 g rajčat
drcený kmín
šalvěj
sůl
Postup
Plátky masa jemně naklepeme, osolíme, potřeme kmínem a šalvěji. Pokapané necháme několik hodin odležet. Plátky vkládáme na gril a zvolna, aby se nepřepaloval tuk ani maso, opékáme spolu s hlavičkami žampionů, které rovněž okořeníme. Na talíři podáváme s plátky rajčat a vařenými brambory
www.netkucharka.cz