| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: ***** Počet porcí: 4 Náročnost: Autor: |
Suroviny
1 kg kuře
1 kg soli
Postup
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V půlce pečení kuře obrátíme(přebytečnou šťávu slijeme na okraj soli). Pak už jenom kuře naporcujeme, podáváme s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou
www.netkucharka.cz