Suroviny
1 kuře
1 cibule
2 stroužky česneku
1 lžíce mletého kmínu
1 lžíce mleté kurkumy
0,5 lžíce zázvoru
1 lžíce mletého koriandru
1 lžíce mletých hořčičných semínek
0,5 lžíce chilli
řídké kokosové mléko
1 lžíce hustého kokosového mléka
sůl
citrónová šťáva
olej

Postup
Na rozehřátém oleji orestujeme jemně nakrájenou cibuli a česnek. Přidáme všechno koření a kousky kuřete a smažíme zhruba 5 minut. Vlijeme kokosové mléko tak, aby zakrylo kuře a dusíme doměkka. Nakonec přidáme lžíci hustého kokosového mléka a dochutíme

www.netkucharka.cz