Suroviny
250 g rýže
1 brokolice
150 g šunky
200 g eidamu
50 g másla
4 vejce
sůl
pepř
1 lžička vegety
1 lžíce másla
2 lžíce strouhanky

Postup
Rýži uvaříme doměkka. Brokolici rozebranou na růžičky povaříme 4 minuty v páře. Sýr nastrouháme, šunku drobně nakrájíme. Máslo utřeme se žloutky přidáme rýži, brokolici, polovinu sýra, osolíme ,opepříme, okořeníme vegetou a nakonec lehce vmícháme sníh ušlehaný z bílků. Směsí naplníme vymazanou a vysypanou zapékací misku a pečeme v předem vyhřáté troubě asi 15 minut. Poté nákyp posypeme zbývajícím sýrem a dopečeme

www.netkucharka.cz