Suroviny
1 šálek rýže
1 balíček mraženého mořského ovoce
1 konzerva mušlí
1,3 šálku vývaru
0,5 šálku sterilovaného hrášku
2 rajčata
2 lžíce oleje
1 červená
zelená a žlutá paprika
skořice
muškátový oříšek
1 lžička kurkumy
1 lžíce kopru
1 lžíce pažitky
sůl

Postup
Plody moře rozmrazíme. Rýži, koření a kurkumu smažíme na lžíci oleje asi 5-7 minut. Přidáme plody moře a mušle i s nálevem, přilijeme horký vývar a pod pokličkou dusíme 10 minut. Papriky zbavíme jádřinců, nakrájíme na nudličky, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Vše vmícháme do připravené rýže, přidáme hrášek a dusíme 10 minut. Nakonec pokrm okořeníme, přizdobíme pažitkou, koprem a podáváme

www.netkucharka.cz