Suroviny
300 g rýže
1 lžíce slunečnicového oleje
250 g čerstvých žampionů
3 lžíce pórku
1 špetka pepře
1 špetka soli
1 červená paprika
1 ředkvička
1 lžíce tuku

Postup
Rýži přebereme, propláchneme, přidáme tuk a vodu (1 díl rýže a 1,5 dílu vody), osolíme a dusíme doměkka. Žampiony očistíme, nakrájíme a orestujeme na másle. Poté přidáme nakrájený pórek a ještě chvíli dusíme. Do uvařené rýže pak zamícháme žampiony, pórek a špetku pepře. Dozdobíme zeleninou.

www.netkucharka.cz