Suroviny
450 g vepřové kýty
1 cibule
1 lžíce kari koření
2 stroužky česneku
1 rajče
700 g cuket
2 lžíce hladké mouky
120 ml smetany nebo bílého jogurtu
olej
sůl

Postup
V pánvičce rozpálíme olej a maso nakrájené na nudličky na něm opečeme. Přidáme jemně nasekanou cibuli, kari a rozetřené stroužky česneku. Za občasného míchání opékáme 5 minut. Do směsi přidáme na kostky nakrájenou cuketu a rajčata a dusíme do poloměkka. V misce smícháme smetanu s moukou. Směs z pánvičky přendáme do zapékací misky a smícháme s připravenou smetanou. V troubě upečeme doměkka. Podáváme s dušenou rýží

www.netkucharka.cz