| Kategorie: Ostatní omáčky Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 0 Náročnost: Autor: |
Suroviny
3 lžíce hladké mouky
2 lžíce sádla
6 stroučků česneku
1 červená kapie
4 zrnka pepře
3 hrnky vývaru (nejlépe z uzeného masa)
Postup
Z tuku a mouky připravíme tmavší jíšku, krátce v ní promícháme prolisovaný česnek, přidáme pepř a přilijeme vývar. Dobře promícháme a vaříme asi 20 minut. Před dokončením přidáme do omáčky najemno nakrájenou kapii. Podáváme k vařenému jazyku a uzenému masu
www.netkucharka.cz