| Kategorie: Drůbeží maso Hodnocení: nezadáno Počet porcí: 2 Náročnost: Autor: |
Suroviny
olej na vymaštění
200 g kuřecích prsou
Suroviny::
50 g šunky
100 ml sladké smetany
majoránka
sůl
200 g hlívy ústřičné
600 g oloupaných syrových brambor
1 malá cibule
4 stroužky česneku
Postup
Postup přípravy:
Brambory nakrájíme na tenké plátky a vložíme do předem vymaštěné zapékací misky. Brambory jemně osolíme a přidáme majoránku. Dále plníme misku tak, že střídáme kladmeme vrstvy brambor s podušenou hlívou ústřičné, s vrstvou kuřecích prsou a vrstvou nakrájené šunky smíchané s nakrájenou syrovou cibulí a česnekem. Poslední jsou okořeněné brambory.
To vše přelijeme smetanou, zakryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme 60 - 70 minut. Na posledních 10 minut alobal sejmeme.
www.netkucharka.cz