Kuřecí prsa se zbojnickými brambory

Kategorie: Drůbeží maso
Hodnocení: nezadáno
Počet porcí: 2
Náročnost:
Autor:

Suroviny
olej na vymaštění
200 g kuřecích prsou
Suroviny::
50 g šunky
100 ml sladké smetany
majoránka
sůl
200 g hlívy ústřičné
600 g oloupaných syrových brambor
1 malá cibule
4 stroužky česneku


Postup
Postup přípravy:
Brambory nakrájíme na tenké plátky a vložíme do předem vymaštěné zapékací misky. Brambory jemně osolíme a přidáme majoránku. Dále plníme misku tak, že střídáme kladmeme vrstvy brambor s podušenou hlívou ústřičné, s vrstvou kuřecích prsou a vrstvou nakrájené šunky smíchané s nakrájenou syrovou cibulí a česnekem. Poslední jsou okořeněné brambory.
To vše přelijeme smetanou, zakryjeme poklicí nebo alobalem a pečeme 60 - 70 minut. Na posledních 10 minut alobal sejmeme.



www.netkucharka.cz