Suroviny
Potřeby::
sůl a pepř.
3 vejce
500 g. hub
500 ml. Mléka
50 g. másla
1 velká cibule
50 g. anglické slaniny

Postup
Postup: Do vymaštěného pekáče střídavě vrstvíme uvařené brambory, oloupané a pokrájené na plátky, kolečka natvrdo uvařených vajec a houby udušené na cibulce a na kostičkách slaniny. Všechno průběžně přiměřeně osolíme a opepříme. Nahoru dáme brambory, pokapeme je rozpuštěným máslem a pečeme asi 15 minut. Potom brambory zalijeme vejcem rozmíchaným v mléce (nebo v polovině mléka s polovinou sladké smetany) a dopečeme. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.

www.netkucharka.cz